Pek çok kişi, düşük sıcaklıklarda saklanan sütün taze olmadığını soracaktır. Peki azot gazının rolü ne olabilir? Aslında, azot gazı üreten azot jeneratörleri modern süt üretim hatlarında neredeyse her yerde bulunur ve önemli bir rol oynar.
Taze süt, yağ, protein ve vitamin içerir ve bunların hepsi oksijen gazı tarafından kolayca yok edilir. Bu nedenle, karıştırma, doldurma ve homojenizasyon gibi üretim aşamalarında, ekipmanlardaki havanın yerine genellikle azot gazı kullanılır.
Boş tankın tavanının azot gazıyla şişirilmesi, yani azot gazı ile sızdırmaz hale getirilmesi, tankın içindeki hava basıncını sabit tutarak hava girişini ve havayla birlikte bakteri girişini engeller. Ayrıca, ambalajın sertliğini artırarak ezilme olasılığını azaltır ve taşıma sırasında hasarı en aza indirir.
Ayrıca, taze süt şişelerinin doldurulmadan önce genellikle hızlıca gaz püskürtüldüğünü hiç fark ettiniz mi? Bu hava değil, %99,9 saflıkta yüksek saflıkta azot gazıdır. İşlevleri ise şöyledir:
- Oksijen gazını, safsızlıkları ve ince tozları uzaklaştırır.
- Dolum işlemi sırasında temizliği koruyun.
- Çözünmüş oksijen gazını azaltarak taze sütün raf ömrünü uzatır.
Süt işletmeleri neden PSA azot jeneratörlerini kullanmayı tercih ediyor?
- Düşük azot gazı üretim maliyeti: Şişelenmiş azot gazı ve sıvı azottan çok daha ucuz.
- Azot gazı, ihtiyaç duyulduğu anda ve kontrol edilebilir saflıkta (%99 – %99,999) üretilir.
- Gıda sınıfı azot gazı daha güvenli ve daha güvenilirdir.
- Günde 24 saat kesintisiz çalışan süt ürünleri fabrikaları için uygundur.
Büyük ölçekli ve sürekli taze süt üretim hatları için, kendi bünyesinde inşa edilen bir azot gazı istasyonu neredeyse standart bir konfigürasyondur. PSA oksijen/azot jeneratörü, sıvı azot jeneratörü, ASU tesisi, gaz takviye kompresörü ile ilgileniyorsanız, bizimle iletişime geçin.
Temas etmekRiley:
Tel/Whatsapp/Wechat: +8618758432320
Email: Riley.Zhang@hznuzhuo.com
Yayın tarihi: 19 Kasım 2025
Telefon: 0086-15531448603
E-mail:elena@hznuzhuo.com







