Sabah saat 5'te, Tayland'ın Narathiwat Eyaleti'ndeki Narathiwat limanının yanındaki bir çiftlikte, Musang kralı bir ağaçtan koparılıp 10.000 millik yolculuğuna başladı: yaklaşık bir hafta sonra, Singapur, Tayland, Laos'u geçip sonunda Çin'e girdi, toplam yolculuk yaklaşık 10.000 li'ydi ve Çinlilerin dilinin ucunda bir lezzet haline geldi.
Dün Halkın Günlüğü'nün yurtdışı baskısında, bir durian'ın bakış açısından, "Kuşak ve Yol"a tanıklık eden, yoldan demiryoluna, trenden otomobile, yüksek teknolojili soğutma ekipmanlarının bir araya gelerek uzun, orta ve kısa mesafeli lojistiği sorunsuz bir şekilde bir araya getirdiği "Bir Durian'ın On Bin Mil Yolculuğu" yayımlandı.
Hangzhou'da bir Musang King açtığınızda, tatlı eti sanki yeni bir ağaçtan koparılmış gibi dudaklarınız ve dişleriniz arasında bir koku bırakır ve arkasında da Hangzhou'dan "hava" ekipmanı satan bir şirket vardır.
Son üç yıldır, Bay Aaron ve Bay Frank, Hangzhou'nun "hava"sını yalnızca Güneydoğu Asya'nın Musang King üretim bölgesindeki büyük ve küçük çiftliklere değil, aynı zamanda Batı Afrika'daki Senegal ve Nijerya'daki balıkçı teknelerine de internet üzerinden satarak, yüksek teknolojili soğutma ekipmanlarından oluşan bir "Kuşak ve Yol" zinciri kurdular.
Çift kapılı "buzdolabı" durian'ın rahat uyumasını sağlar
Biri teknik adam, diğeri üst düzey işletme okumuş, Hangzhou ve Wenzhou'dan Bay Aaron ve Bay Frank ise sınıf arkadaşı olan iki kişi.
10 yıl önce Sayın Aaron tarafından kurulan Hangzhou Nuzhuo Technology, endüstriyel vanalardan başlayarak yavaş yavaş hava ayırma sektörüne girmeye başladı.
Bu, eşiği yüksek bir sektör. Oksijen, her gün soluduğumuz havanın %21'ini oluşturuyor ve diğer gazların %1'ine ek olarak, yaklaşık %78'i azot adı verilen bir gazdır.
Hava ayırma ekipmanları sayesinde oksijen, azot, argon ve diğer gazlar havadan ayrıştırılarak askeri, havacılık, elektronik, otomotiv, yemek hizmetleri, inşaat vb. alanlarda yaygın olarak kullanılan endüstriyel gazlar elde edilebilir. Bu nedenle orta ve büyük ölçekli hava ayırma tesisleri aynı zamanda "endüstriyel üretimin akciğerleri" olarak da bilinir.
2020 yılında, yeni bir salgın tüm dünyada patlak verdi. Hindistan'da bir fabrikaya yatırım yapan Bay Frank, Hangzhou'ya döndü ve Aaron'ın şirketine katıldı. Bir gün, Ali Uluslararası İstasyonu'nda Taylandlı bir alıcıdan gelen bir soru Frank'in dikkatini çekti: Daha küçük özelliklere sahip, taşınması, kurulumu kolay ve daha uygun maliyetli küçük sıvı nitrojen ekipmanı sağlamak mümkün müydü?
Tayland, Malezya ve diğer durian üretim bölgelerinde, durian ağacından çıktıktan sonraki 3 saat içinde düşük sıcaklıkta dondurulmalıdır ve sıvı azot önemli bir malzemedir. Malezya'da özel bir sıvı azot tesisi bulunmaktadır, ancak bu tesisler yalnızca büyük çiftçilere hizmet vermektedir ve büyük bir ekipman kolayca on milyonlarca hatta yüz milyonlarca dolara mal olabilir. Çoğu küçük çiftlik sıvı azot ekipmanını karşılayamadığı için, durianları yalnızca yerel olarak ikinci sınıf satıcılara çok düşük bir fiyata satabilirler ve hatta bahçedeki çürümüş meyveleri zamanında imha edemedikleri için bile.
Tayland çiftliğinde, çalışanlar taze toplanmış durianı Hangzhou Nuzhuo tarafından üretilen küçük bir sıvı nitrojen makinesine koyarak hızlı dondurma ve tazeliğini koruma altına alıyor.
O zamanlar dünyada yalnızca iki küçük sıvı nitrojen cihazı vardı: biri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Stirling, diğeri ise Çin Bilimler Akademisi Fizik ve Kimya Enstitüsü'ydü. Ancak Stirling'in küçük sıvı nitrojen cihazı çok fazla enerji tüketirken, Çin Bilimler Akademisi Fizik ve Kimya Enstitüsü ağırlıklı olarak bilimsel araştırmalar için kullanılıyor.
Wenzhou'nun keskin iş genleri, Frank'in dünyada orta ve büyük sıvı nitrojen ekipmanı üreten çok az üretici olduğunu ve küçük makinelerin bu alanda yol almasının daha kolay olabileceğini fark etmesini sağladı.
Şirket, Aaron ile görüştükten sonra derhal araştırma ve geliştirme harcamalarına 5 milyon yuan yatırım yaptı ve küçük çiftlikler ve aileler için uygun küçük sıvı nitrojen ekipmanları geliştirmeye başlamak üzere sektörden iki kıdemli mühendis işe aldı.
NuZhuo Technology'nin ilk müşterisi, Tayland'ın Narathiwat Eyaleti, Narathiwat Limanı'ndaki durian bakımından zengin küçük bir çiftlikten geldi. Taze toplanan durian ayıklanıp tartıldıktan, temizlenip sterilize edildikten sonra, çift kapılı bir buzdolabı büyüklüğündeki sıvı nitrojen makinesine konuyor ve "uyku durumuna" giriyor. Ardından binlerce kilometre yol kat ederek Çin'e ulaştılar.
Batı Afrika balıkçı gemilerine kadar satıldı
On milyonlarca sıvı azot makinesinin aksine, Nuzhuo Technology'nin sıvı azot makineleri yalnızca on binlerce dolara mal oluyor ve boyutları çift kapılı bir buzdolabınınkine benziyor. Üreticiler ayrıca modelleri çiftliğin büyüklüğüne göre uyarlayabilirler. Örneğin, 100 dönümlük bir durian çiftliği, saatte 10 litrelik bir sıvı azot makinesiyle donatılmıştır. 1000 dönümlük bir arazi için de yalnızca saatte 50 litrelik bir sıvı azot makinesi yeterlidir.
İlk seferdeki isabetli öngörüsü ve kesin düzeni, Frank'in küçük sıvı nitrojen makinesinin havalandırma deliğine adım atmasını sağladı. Dış ticaret satışlarını artırmak için dış ticaret ekibini 3 ayda 2 kişiden 25 kişiye çıkardı ve Ali Uluslararası İstasyonu'ndaki altın deposu sayısını 6'ya çıkardı. Aynı zamanda, platform tarafından sağlanan sınır ötesi canlı yayın ve çevrimiçi fabrika denetimi gibi dijital araçların yardımıyla istikrarlı bir müşteri akışı sağladı.
Durian meyvesinin yanı sıra salgın sonrasında hazır yemekler ve deniz ürünleri gibi birçok taze gıdaya yönelik dondurulmuş talep de arttı.
Denizaşırı görevlerde Frank, birinci sınıf gelişmiş ülkelerin Kızıldeniz rekabetinden kaçınarak Rusya, Orta Asya, Güneydoğu Asya, Güney Amerika, Afrika ve diğer "Kuşak ve Yol" ülkelerine odaklandı ve ürünlerini Batı Afrika'daki balıkçı ülkelerine kadar sattı.
Frank, "Balık yakalandıktan sonra tazeliğini koruması için doğrudan teknede dondurulabiliyor, bu da çok kullanışlı." dedi.
Diğer sıvı nitrojen ekipman üreticilerinin aksine, nuzhuo Technology yalnızca “Kuşak ve Yol” ortaklarına ekipman ihraç etmeyecek, aynı zamanda son kilometreye hizmet etmek için denizaşırı mühendis servis ekipleri de gönderecek.
Bu, Lam'in pandemi sırasında Hindistan'ın Mumbai kentinde yaşadığı deneyimden kaynaklanıyor.
Tıbbi bakımın göreceli geri kalmışlığı nedeniyle Hindistan, bir zamanlar salgının en çok etkilediği bölge haline gelmişti. En acil ihtiyaç duyulan tıbbi ekipman olan tıbbi oksijen konsantratörleri dünya çapında stokta tükendi. 2020 yılında tıbbi oksijene olan talep arttığında, Nuzhuo Technology, Ali Uluslararası İstasyonu'nda 500'den fazla tıbbi oksijen konsantratörü sattı. O dönemde, bir parti oksijen jeneratörünü acilen taşımak için Hindistan ordusu Hangzhou'ya özel bir uçak da gönderdi.
Denize düşen bu oksijen konsantratörleri sayısız insanı ölüm kalım savaşından kurtardı. Ancak Frank, 500.000 yuan değerindeki oksijen jeneratörünün Hindistan'da 3 milyon dolara satıldığını, yerel bayilerin servislerinin yetersiz kaldığını, birçok ekipmanın bozulduğunu ve kimsenin ilgilenmediğini, sonunda da bir çöp yığınına dönüştüğünü fark etti.
"Müşterinin yedek parçaları aracı tarafından eklendikten sonra, bir aksesuar bir makineden daha pahalı olabilir, bakımını nasıl yaptırabilirim, nasıl yaptırabilirim?" dedi. Kulaktan kulağa yayılan söylentiler artık bitti ve gelecekteki pazar da yok oldu. Frank, bu yüzden son aşamaya kadar servis hizmetini kendisi yapmaya ve Çin teknolojisini ve markalarını her ne pahasına olursa olsun müşterilere ulaştırmaya daha kararlı olduğunu söyledi.
Hangzhou: Dünyanın en güçlü hava dağıtımına sahip şehri
Dünyada endüstriyel gazlar alanında dört tanınmış dev bulunmaktadır: Almanya'da Linde, Fransa'da Air Liquide, ABD'de Praxair (daha sonra Linde tarafından satın alındı) ve ABD'de Air Chemical Products. Bu devler, küresel hava ayrıştırma pazarının %80'ini oluşturmaktadır.
Ancak hava ayırma ekipmanları alanında Hangzhou dünyanın en güçlü şehridir: Dünyanın en büyük hava ayırma ekipmanları üreticisi ve dünyanın en büyük hava ayırma ekipmanları üretim sanayi kümesi Hangzhou'dadır.
Bir dizi veri, Çin'in dünya hava ayırma ekipmanı pazarının %80'ine sahip olduğunu ve Hangzhou Oxygen'in tek başına Çin pazarındaki pazar payının %50'sinden fazlasını elinde tuttuğunu gösteriyor. Bu nedenle Frank, durian fiyatlarının son yıllarda giderek ucuzladığını ve Hangzhou'nun bunda payı olduğunu söyleyerek şaka yaptı.
Hangzhou Nuzhuo Group, 2013 yılında kısa ayırma işine ilk başladığında, işi genişletip Hangzhou Oxygen gibi bir ölçeğe ulaşmayı hedeflemişti. Örneğin, Hangzhou Oxygen endüstriyel kullanıma yönelik büyük ölçekli bir hava ayırma ekipmanıdır ve Hangzhou Nuzhuo Group da aynısını yapmaktadır. Ancak artık küçük sıvı nitrojen makinelerine daha fazla enerji harcanıyor.
Nuzhuo, yakın zamanda yalnızca 20.000 dolardan fazla maliyeti olan entegre bir sıvı nitrojen makinesi geliştirdi ve bir kargo gemisine binerek Yeni Zelanda'ya gönderdi. Aaron, "Bu yıl Güneydoğu Asya, Batı Afrika ve Latin Amerika'da daha fazla bireysel alıcıyı hedefliyoruz." dedi.
Gönderim zamanı: 19 Ekim 2023